Ferrandienne, elle a fait de son engagement un métier ! Virginie Pelletier est une Cheffe vegan qui a pour but de sensibiliser les gens au végétarisme et elle a bien compris que cela passe d’abord par les papilles… Traiteur et Cheffe des fast-foods Hank, elle a réussi son défi à savoir : non seulement prouver que le végétarisme n’est pas forcément synonyme de cuisine gustativement fade mais que, selon les associations de saveurs, la cuisine végétarienne peut aussi être gastronomique. Si vous voulez en savoir plus sur sa cuisine engagée, rendez-vous le 2 Juillet car notre Ferrandienne Virginie Pelletier sera également des nôtres pour notre table ronde spécial engagement pour une cuisine plaisir et bien-être ! ;)
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