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25
Oct

Tribune d'Emmanuelle Blanc, étudiante en Bachelor MHR - retour sur la conférence : "Les nouveaux codes du luxe hôtelier"

C’est en ce lundi 14 octobre que nous nous sommes retrouvés afin de participer à la première table ronde de ce début d’année, organisée par Marie-Pascale Ragon, notre Alumni Relations and Events Manager et animée par Alexandre Barthélémy, Directeur des relations entreprises et de la formation continue à Ferrandi Paris....

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26
Sep

Nouvelle offre de services Ferrandi Vidéos pédagogiques !

Découvrez des exemples de nos vidéos pédagogiques !Envie d'en savoir plus, contacter Florence Estager-Laurent : festager@ferrandi-paris.fr +33 (0)1 49 54 17 52Veuillez trouver ci-dessous un extrait de notre catalogue de vidéos : Module sur le service et les arts de la table :Matériel :Présentation générale du...

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3
Jul

Tribune d'Emmanuelle Blanc, étudiante en Bachelor MHR - retour sur la table ronde "Rebondir après un écher entrepreneurial"

C’est en ce mardi 25 juin que nous nous sommes de nouveau retrouvés afin de participer à la dernière table ronde de l’année académique, animée par Marie-Pascale Ragon, notre Alumni Relations and Events Manager. Cette dernière conférence nous a donc permis de clôturer l’année 2024 sur une note positive et inspirante, au...

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22
May

Portrait de Yann ARHAN, Alumnus Saint-Gratien " Devenir directeur d’une brasserie de luxe !"

Lina MOUENDENGO : Bonjour, Yann ARHAN.Yann ARHAN : Bonjour, Lina MOUENDENGO.Enfant, que souhaitiez-vous faire dans la vie ?Je souhaitais travailler dans les travaux publics sans doute à cause de mes jouets Playmobil. Cependant, vers l’âge de 10 ans, je me voyais plutôt designer d’une grande marque de luxe, car la mode ...

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