LE CHEF ANTO : LA VIE APRÈS FERRANDI

Faire re-découvrir l’afro-food… Voici l’objectif de notre Ferrandienne Anto Cocagne, connue sous le pseudo de Chef Anto !

C’est après un diplôme obtenu chez FERRANDI Paris, que notre Cheffe fait ses armes au sein de divers traiteurs de renom. Elle décide par la suite de se lancer et de devenir Cheffe à domicile, avec un seul objectif : faire redécouvrir la cuisine africaine aux Français !

Une cuisine qui possède de nombreuses vertus en raison des super aliments qui la composent… Notamment la fleur d’hibiscus, le bois d’ail ou encore le poivre blanc de Penja.

Et notre Ferrandienne promeut la cuisine africaine lors de divers évènements, tels que La Semaine Du Gout ou encore le festival We Eat Africa !

Une véritable porte-parole qui vous fera (re)découvrir la gastronomie africaine !