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  • Visite d'entreprise #1 I Cook-e : dans les coulisses d'une restauration hôtelière robotisée

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    nov.

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  • Table ronde « Entre mythe et réalité : que peut apporter l’IA à l’hôtellerie ? »

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  • Conférence Inspire I Madame Franka Holtmann - ex Executive Manager du Meurice

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Actualités

  • 24 mars

    Tribune d'Emmanuelle Blanc - ERSO : Une nouvelle table bistronomique incontournable à Paris

    Marie-Pascale Ragon

    Interview

  • 07 mars

    Tribune d'Emmanuelle Blanc, étudiante en Bachelor MHR, retour sur la conférence – « La décarbonation dans l’hôtellerie, entre enjeux et défis »

    Marie-Pascale Ragon

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  • 16 décembre

    Portraits de Matéo et Thibault, Alumni de Saint-Gratien : " Casser les codes traditionnels de la restauration, c’est l’ADN de notre entreprise ! "

    Lina MOUENDENGO

    Portrait
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